管不住嘴无法抵抗美食的诱惑？

管不住嘴无法抵抗美食的诱惑？

俗话说民以食为天，中国人能吃也能做，在众多美食诱惑之下，中国人的体重也是节节飙升；在现代有很多人觉得自己吃得太多，面对美食的诱惑抵抗力低下，天天要吵着减肥；但爱吃的网友们，不用因为管不住嘴而自责，因为错的并不是你，而是吃货基因早已深植在中国人的体内，中国人的祖先就很爱吃。

早在两千多年前的春秋时期，大教育家、儒家祖师孔子，就是一个有名的吃货，在孔子讲学之时，就有很多弟子上交肉干当做学费，供孔子享用；而且据统计，在其传世名作《论语》中，提到的政字与食字，都是有41次，可见吃饭在孔子心中的地位，可与传道治国相提并论；孔子曾说过食不厌精，脍不厌细，意思就是他认为粮食要吃精细的，食用肉类也要切得精细些，证明孔子还是一个走精致路线的吃货。

而战国名将廉颇，吃饭则是靠着量大闻名，在他求职之前，就会告诉面试官说，自己一顿饭要吃上一斗米（相当于12.5斤），外加十斤大肉；在廉颇上了年纪之后，竟然有人问廉颇老矣，尚能饭否？这显然是小瞧了大吃货廉颇，他当着质疑之人的面，又吃掉了一斗米十斤肉，接着上了三次厕所，而后披甲上马证明自己老当益壮。

到了汉代中国人的食材种类再次增加，这要感出使西域的张骞，他亲自试吃之后，带回来了许多如葡萄、胡椒、石榴、核桃等西域特产；在西晋还有一位为美食不顾工作的人，西晋文学家张翰，他本是名门之后，西汉开国功臣张良后裔，凭着在文学方面的超高造诣，被齐王司马冏，任命为大司马东曹掾；入秋之后张翰某日吹风，忽然想起家乡的莼菜与鲈鱼，都到了成熟的季节，心中迫切欲马上吃到，但身在帝都的张翰，与故乡吴中的距离颇远，于是他为了能吃到家乡美食，毅然辞职而去。

无独有偶，在唐代也有一位小官员张衡，因为美食丢了工作；某日张衡下班回家，身穿官服走在街上，忽然遇到一个卖蒸饼的摊位，酥脆的蒸饼散发出阵阵香味，张衡就停下脚步买了几张食用；为这一幕正巧被御史台官员撞见，便在武则天面前，以吃路边摊不文雅的罪名弹劾张衡，武则天也认为此举不妥，便免去了张衡的一切职务；可怜张衡，因为吃了路边几张蒸饼丢了工作，真是让人不胜唏嘘。

若说中国古代对吃最有研究的人，当属苏东坡，他虽然一生仕途不顺，但能苦中作乐，发现、创作了许多经典美食，大名鼎鼎的东坡肉，到了现代依然是十分火爆的名吃；而且在他被贬儋州穷苦之地时，爱上了食用当地的牡蛎，在其给儿子写的家书中，大力赞美儋州牡蛎的美味，末尾还特别叮嘱，不要对外宣扬，省的家中的亲戚前来抢食；由此可见工作，在古人心中的地位，有时候还要排在美食后面。

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