推荐5款西兰花的美味做法

推荐5款西兰花的美味做法西兰花含有丰富的粗纤维经常食用可以促进我们肠胃的蠕动达到通便和防治人体便秘的功效而且还可以促进我们骨骼的生长但你知道西兰花怎么做好吃吗?你知道怎能发挥它的功效与作用吗？

今天小编推荐给你5款西兰花的美味做法一起来看看怎么做吧西兰花炒虾仁

材料西兰花一个鲜虾仁20个胡萝卜小半根蒜头10粒姜一小块盐、鸡鸡适量做法1.西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。2.蒜拍散，不要用力。葱切段，姜切片。3.锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。4.放入西兰花和胡萝卜。盐，胡椒粉，大火炒均匀。西兰花会出水，炒到微干并且入味。5.临出锅放入适量的鸡精就可以了。西兰花炒大蒜材料西兰花400g大蒜15g淀粉5g盐2g鸡精5g水90ml做法1、将西兰花洗干净，然后切成适当大小的块，放到沸水里烫熟，捞出来装盘待用。2、大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。3、干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。4、撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。蛋黄西兰花粥材料粳米，西兰花，蛋黄做法1、先将鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。2、再把大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。3、然后加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。蟹肉西兰花材料熟新鲜蟹肉250克西兰花500克蛋白2只姜茸15克鸡汤50克调味料生抽30克生粉15克油1汤匙胡椒粉及麻油各少许盐15克做法1.西兰花洗净，切成小花状，用盐水浸片刻，冲洗干净，沥去水分，置深碟内，加入适量之油，盐，封上微波保鲜纸，用高火煮约4分钟，取出，沥去水分待用。2.将蟹肉，姜茸拌匀，加入调味及清鸡汤，封上微波保鲜纸，用高火煮约3分钟，取出，加入蛋白拌匀。3.将西兰花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白，封上微波保鲜纸，再用高火煮约1分钟，即可供食。

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