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饭豆(rice bean)《资讯》

发布时间:2020-08-20 18:13:30 阅读: 来源:车床厂家

饭豆(rice bean)

饭豆(rice bean)

豆科豇豆属栽培种,学名Vignaumbellata (Thunb.) Ohwi & Ohashi。一年生草本植物。以其种子与米同煮为饭或粥,故名。别名:米豆、蔓豆、竹豆、精米豆和爬山豆等。起源于喜马拉雅山到斯里兰卡的热带地区。1958年和1979年在云南省采集到野生饭豆和饭豆的近缘植物。 饭豆主要分布在亚洲东部和南部,主产国为中国、泰国、缅甸等;中国主产区为东北三省、内蒙古、山西、陕西、贵州、云南、台湾等省(自治区),籽粒产量每公顷750-1500kg。染色体数2n=22。为四个变种,var.major,var.rumbajya,var.gracilis,var.glaber.

饭豆株高100-300cm,分枝数个,生长习性有蔓生、半蔓生和直立三种。根系强大,主根长100-150cm,茎多绿色,亦有紫红色。子叶不出土。初生叶长椭圆状披针形,对生,三出复叶,小叶卵状菱形,顶端渐尖。全缘或浅三裂。腋生总状花序,花冠鲜黄色,自花授粉,早晨开放,午后凋萎。荚簇生,呈细长圆筒形,有时略弯曲,光滑或有茸毛,成熟荚色褐或黑,无缢痕,每荚含种子6-10粒,易裂荚。种子长圆形,两端圆,种脐白色凸出,中部直线下凹。籽粒颜色有黄白、红、黑、花斑等。百粒重4-16g,大多数为6-8g。

饭豆多种于热带和亚热带的低海拔地区,耐高温,较抗旱,不耐涝,不耐寒冷。适宜生长的温度为18-30℃,对土壤要求不严,从轻松土到粘重土都能生长,pH值6.8-7.5为宜。短日性植物,播种期有春播和夏播,中国北方于4月下旬至5月中旬播种,南方于6月至7月间播种。播种方法有撒播、点播和条播。撒播的每公顷播种量65-90kg,条播和点播为30-45kg,行距30-50cm,株距为15-18cm,播种深度4-5cm以基肥为主,氮、磷配合。

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