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香蕉的营养价值吃香蕉的好处和坏处

发布时间:2019-12-04 11:52:31 阅读: 来源:车床厂家

香蕉是世界上古老而著名的果品之一,起源于东南亚的马来西亚、印度和我国的南方,已有数千年的栽培历史。我国是矮脚蕉的故乡,它与荔枝、菠萝、柑橙并称为岭南四大名果。古人称香蕉为长腰黄果。

香蕉的营养价值

从香蕉的成分来看,堪称水果王国第一流。它的干物质含量占90%以上,蛋白质4.4%,维生素A是苹果的四倍,维生素B2为苹果、柑桔的二倍,尼克酸为苹果、柑桔的七倍。

吃香蕉的好处

香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”,运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。

足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。

香蕉有助降低血压,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

吃香蕉的坏处

香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

香蕉的中医价值

中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。

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